텐카페 접대 자리를 잡을 때 확인할 것을 모았습니다. 격식·동선·정산 세 가지가 자리의 성패를 가릅니다.
텐카페 룸은 인원에 맞춰 배정하고, 텐카페 예약은 인원과 도착 시각만 정해지면 그 자리에서 잡힙니다.
| 항목 | 접대에서 왜 중요한가 |
|---|---|
| 파트너가 바뀌지 않음 | 로테이션이 없어 대화가 처음부터 끝까지 이어집니다 |
| 룸이 독립적 | 옆 자리와 붙지 않아 이야기가 새지 않습니다 |
| 값이 먼저 나옴 | 입장 전에 항목별로 듣기 때문에 결재에서 문제가 없습니다 |
| 동선이 짧음 | 1차 식사 자리에서 걸어서 닿는 지역으로 잡습니다 |
| 정산이 조용함 | 룸에서 처리해 손님 앞에서 값 이야기가 나오지 않습니다 |
| 손님 | 맞추는 것 | 잡는 자리 |
|---|---|---|
| 거래처 임원 | 격식과 조용한 룸 | 안쪽 룸으로 잡고 응대 인원을 줄입니다 |
| 해외 바이어 | 언어 응대 | 영어·중국어가 되는 곳으로 잡습니다 |
| 오래된 거래처 | 편한 분위기 | 초이스를 먼저 끝내 이야기가 이어지게 합니다 |
| 첫 미팅 | 부담 없는 시간 | 2시간으로 잡고 필요하면 연장합니다 |
| 여럿이 함께 | 인원 여유 | 룸 수가 많은 역삼·강남역 쪽으로 잡습니다 |
| 1차 장소 | 이어서 잡는 지역 | 이동 |
|---|---|---|
| 테헤란로 오피스 | 역삼 | 도보 5분 이내 |
| 코엑스·무역센터 | 삼성 | 차량 5분 |
| 강남역 상권 | 강남역 | 도보 1~2분 |
| 가로수길·압구정 | 압구정 | 도보권 |
| 청담 명품거리 | 청담 | 차량 5분 |
텐카페 룸에 앉은 뒤부터 정산까지 다섯 단계입니다.
| 단계 | 무엇이 진행되나 | 확인할 것 |
|---|---|---|
| 문의 | 인원·시간·1인 예산을 전달 | 그 자리에서 룸과 기준 범위를 안내받습니다 |
| 확정 | 업소와 입장 시각을 정합니다 | 룸을 잡아 두고 세팅을 준비합니다 |
| 입장 전 | 주대와 TC, 연장 단가를 항목별로 고지 | 총액이 기준 범위 안인지 봅니다 |
| 초이스 | 룸에 앉은 뒤 직접 보고 고릅니다 | 로테이션이 없어 자리 끝까지 갑니다 |
| 정산 | 룸에서 카드나 현금으로 | 계산서가 입장 전 숫자와 같은지 봅니다 |
| 상황 | 이렇게 진행됩니다 |
|---|---|
| 인원이 늘 때 | 입장 전이면 그 인원이 들어가는 룸으로 바꿔 드립니다 |
| 도착이 늦어질 때 | 전화 한 통이면 입장 시각만 조정되고 룸은 그대로입니다 |
| 예산을 넘길 것 같을 때 | 웨이터에게 말씀하시면 남은 시간과 예상 총액을 알려 드립니다 |
| 자리를 일찍 끝낼 때 | 이미 시작한 타임만 계산되고 남은 시간은 붙지 않습니다 |
| 연장할 때 | 종료 30분 전에 여쭙고 단가는 처음 들으신 그대로입니다 |
| 귀가할 때 | 대리운전을 연결해 드리고 차량은 발렛이 받습니다 |
| 자주 듣는 말 | 실제로는 |
|---|---|
| 접대는 무조건 비싼 자리로 잡아야 한다 | 1인 예산을 먼저 주시면 그 안에서 룸과 주종이 정해집니다. 값이 곧 격식은 아닙니다 |
| 예약을 미리 넣으면 값이 올라간다 | 미리 잡는다고 단가가 달라지지 않습니다. 오히려 원하는 룸을 고를 수 있습니다 |
| 손님 앞에서 결제해야 한다 | 정산은 룸에서 조용히 진행합니다. 손님이 값을 볼 일이 없습니다 |
| 해외 손님은 응대가 어렵다 | 영어·일본어·중국어가 되는 곳으로 잡아 드립니다. 언어만 알려 주시면 됩니다 |
| 법인 카드는 안 받는다 | 카드 결제가 되고 계산서 발행도 됩니다. 예약 때 말씀해 주세요 |
텐카페 예약 전에 이 네 가지만 정해 주시면 나머지는 저희가 맞춥니다.
| 지역 | 이 자리에 맞는 이유 |
|---|---|
| 역삼 | 테헤란로 오피스 접대가 가장 두꺼운 축입니다 |
| 청담 | 격식이 가장 높게 읽혀 임원 자리에서 자주 고릅니다 |
| 삼성 | 코엑스 행사 뒤 이어지는 자리가 많습니다 |
| 압구정 | 강북에서 오시는 손님과 합류하기 편합니다 |
텐카페 예약과 텐카페 룸 구성은 아래 안내에 더 자세히 적어 두었습니다.
1차가 끝나는 시각에 맞춥니다. 저녁 식사 뒤라면 8시에서 9시 사이가 가장 흔하고 그 시간대는 자리도 여유가 있습니다.
카드 결제가 됩니다. 계산서는 입장 전에 들으신 항목 그대로 나오고, 발행이 필요하시면 예약 때 말씀해 주세요.
영어·일본어·중국어 응대가 되는 곳으로 잡아 드립니다. 어느 언어인지 알려 주시면 됩니다.
룸은 2~16인입니다. 접대는 2~4인 자리가 가장 흔하고, 인원이 많으면 룸 수가 많은 지역으로 잡습니다.
정산은 룸에서 조용히 진행합니다. 입장 전 고지도 호스트에게만 드립니다.
식당 예약은 하지 않지만 1차 장소를 말씀해 주시면 거기서 걸어서 닿는 곳으로 잡아 드립니다.
3시간을 기준으로 잡고 필요하면 연장합니다. 연장 단가는 처음 들으신 그대로입니다.

WeChat ID gksdn1598
ID가 복사되었습니다 · 微信扫码添加